常常聽人說過午不食， 所謂的過午不食就是過了下午２點之后不吃任何食物，這種過午不食方法是什么原理，真的有科學(xué)依據(jù)嗎？今天小編就帶你一起了解一下過午不食。
過午不食的原理
有研究表明，過多的碳水化合物并不會轉(zhuǎn)化成脂肪，而是阻礙脂肪的燃燒。除此之外，會破壞腦下垂體體重調(diào)節(jié)中樞，使人容易復(fù)胖。若減少碳水化合物攝取一段時間，被破壞的腦下垂體體重調(diào)節(jié)中樞會慢慢恢復(fù)，這樣就不易復(fù)胖。
從科學(xué)角度看過午不食
在我們一天之中當(dāng)攝取食物后3~4小時稱為飽食期，飽食期之后12~16小時稱為空腹前期，18小時進入空腹期。飽食期，身體血糖上升，胰島素大量分泌（造成脂肪細胞堆積的肥激素大量產(chǎn)生）。而在空腹前期，血糖開始緩慢下降，瘦激素分泌越來越多，減重效果也隨之越來越好。但是不要使身體進入空腹期，否則，肌肉蛋白質(zhì)會被消耗。
過午不食有方法
有專家表示，如果非要堅持所謂的過午不食，必須經(jīng)過改良和調(diào)整，這樣才能健康應(yīng)用。首先，必須保證晚上9-11點睡覺。其次，要早上5-7點起床。先喝點水，吃個蘋果，出門去健身。半小時+后回來，開始認真做早餐，早餐要有葷有素，葷菜以雞蛋、牛奶為主。第三，中午正常吃午飯，但在下午5點前吃半斤水果、喝半斤酸奶，這樣的話，到晚上9點前才不會覺得餓。
過午不食的意義
其實過午不食并非一點意義沒有，提倡的此種方式的人們表示，現(xiàn)代人的晚飯吃進了太多熱量，再加上不運動，從而導(dǎo)致脂肪堆積，誘發(fā)多種慢性疾病。對此，營養(yǎng)學(xué)家表示，這說的的確在理，但因此就拒絕晚餐實在太極端。
人們應(yīng)該做到三餐能量平衡，早餐占全天能量的25%~30%，午餐和晚餐均為30%~40%。努力提高早餐質(zhì)量、午餐不隨便湊合、晚餐注意控制，三餐如此科學(xué)搭配，就不用過午不食了。
不管哪種方式的減肥，都要以健康為前提，用科學(xué)的方法進行，有足夠的信念，相信苗條的身材，離你不會很遠的。