很多人減肥用的是最愚蠢的方法那就是吃減肥藥，其實這樣做非常不可取，因為不但效果不好，而且還會對身體造成傷害。我們都知道想要營養(yǎng)均衡就要多吃蔬菜，不少蔬菜其實就是天然的“減肥藥”。那么，究竟是哪些蔬菜可以減肥瘦身呢？
7大蔬菜是天然的“減肥藥”
黃瓜、茄子、冬瓜、西芹等蔬菜含有豐富的纖維素，熱量低，對于減肥者來說是不可多得的好食物。
黃瓜
清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。經(jīng)現(xiàn)代藥理分析研究認(rèn)為：黃瓜含水分為98%，并含有維生素乙胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質(zhì)，鈣，磷，鐵等人體必須的營養(yǎng)素。黃瓜所含的纖維素能促進(jìn)腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中因含有一種”丙醇二酸”的物質(zhì)，它有抑制糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的作用，有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的功效。因此，都認(rèn)為多吃黃瓜有減肥作用。
茄子
茄子含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性，提高微血管彈性。醫(yī)學(xué)研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血癥、動脈硬化等病癥。
香菇
具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進(jìn)膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
冬瓜
冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等等。內(nèi)含丙醇二酸，可阻止體內(nèi)脂肪堆積。肥胖者大多水分過多，而冬瓜還可以利尿，每天用冬瓜適量燒湯喝可以減肥。
西芹
西芹一方面含有大量的鈣質(zhì)，可以補(bǔ)“腳骨力”，另一方面亦含有鉀，可減少身體的水分積聚。
西紅柿
吃新鮮的西紅柿可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫的問題，如果是生吃的話，效果就更好。
椰菜
椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時候很管用，低卡又飽肚。