左旋肉堿減肥并無依據(jù)
希望減肥的朱小姐一直在食用左旋肉堿，然而，幾個月下來，朱小姐并未感受到減肥效果產(chǎn)生，進而懷疑左旋肉堿到底有沒有減肥效果？“這顯然是一種夸大宣傳，”中國農(nóng)業(yè)大學副教授朱毅向第一財經(jīng)記者表示，“沒有證據(jù)證明左旋肉堿能夠減肥，宣傳左旋肉堿的減肥作用，缺乏科學支撐，是一種想象?！?/span>
對于類似保健產(chǎn)品的謠言，CIC灼識咨詢執(zhí)行董事王文華向記者表示，謠言的危害需要警惕，很多謠言直接帶來的除了在一些不必要的產(chǎn)品和服務上的支出，更重要的是，隱患的影響是沒有辦法估量的。
左旋肉堿只是脂肪“搬運工”
左旋肉堿，又稱L-肉堿或音譯卡尼丁，關于左旋肉堿能夠減肥的說法主要源自左旋肉堿的脂肪搬運功能。脂肪的代謝過程要經(jīng)過一個障礙，障礙就是線粒體膜，線粒體可以燃燒脂肪，使之釋放能量，被身體消耗，但是長鏈脂肪酸通不過這道障礙。左旋肉堿就起到了搬運工的作用，把長鏈脂肪酸一點一點地搬運給線粒體，讓它進一步氧化。
但這不意味著左旋肉堿具有減肥功能。朱毅表示：“左旋肉堿類似一個搬磚工人，工地上搬磚工人多，不等于都會去搬磚，不等于有那么多磚可以搬，所以，一廂情愿增加搬磚工人的量，并不等于脂肪就都搬走了，你就變瘦了。”也就是說，左旋肉堿只起到了搬運功能，并不能消耗脂肪。
更重要的是，正常人是不需要補充左旋肉堿的。朱毅表示，正常人群能自身合成，只有在患特定疾病的情況下，才需額外補充。
盡管如此，目前市場上依舊存在一些夸大宣傳，將左旋肉堿與減肥掛鉤，甚至宣傳左旋肉堿能減肥，并且以美國食品藥品管理局（FDA）的名義來宣傳左旋肉堿的減肥功能。對此，朱毅表示：“事實上左旋肉堿和減肥關系不大，美國FDA并沒提到過左旋肉堿具備減肥功能?！?/strong>