馬上就要進(jìn)入高考模式啦，作為考生家長(zhǎng)，比考生還要緊張。其實(shí)，到了這個(gè)時(shí)候，緊張沒(méi)有什么用，反而會(huì)給孩子心理上帶來(lái)無(wú)形的壓力。家長(zhǎng)能做的，一個(gè)是營(yíng)造輕松的備考環(huán)境；再一個(gè)就是做好后勤工作，安排好孩子的一日三餐，讓全面、均衡的營(yíng)養(yǎng)為考生助力，在考場(chǎng)上發(fā)揮出應(yīng)有的水平。\
高考在即，營(yíng)養(yǎng)助力。五點(diǎn)備考飲食建議，預(yù)?？忌紓€(gè)理想的成績(jī)。
1、重視早餐的營(yíng)養(yǎng)
國(guó)內(nèi)外研究表明，不吃早餐或早餐的營(yíng)養(yǎng)不充足，會(huì)直接影響到上午的短期記憶力、邏輯思維能力、創(chuàng)造性思維等，會(huì)影響孩子的考試成績(jī)。一定要吃早餐，并且吃好早餐。早餐的安排可以根據(jù)孩子平時(shí)的習(xí)慣，應(yīng)該包括主食：饅頭、花卷、面包、面條等，動(dòng)物性食物：雞蛋、瘦肉、魚等含蛋白質(zhì)豐富的食物，奶和奶制品，還有蔬菜水果。
2、一日三餐，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入
復(fù)習(xí)、考試期間，由于生活和學(xué)習(xí)節(jié)奏較快，大腦活動(dòng)處于高度緊張狀態(tài)，對(duì)氧的需求比平時(shí)增多，還對(duì)蛋白質(zhì)、磷脂、碳水化合物、鐵、維生素A、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)素的需要有所增加。要注意多補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)素。
一日三餐的安排中應(yīng)有含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)豐富的食物。多選用魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐等，這些食物不但含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還含有豐富的鈣、鐵、維生素A、維生素B2和維生素D。深海魚中含有的某些脂肪酸可以提高大腦功能，增強(qiáng)記憶，要經(jīng)常吃點(diǎn)深海魚。大豆類食品也是含有卵磷脂豐富的食品，比如豆腐，豆?jié){。含鐵豐富的食物也有助于記憶。
3、口味清淡，低脂少鹽
6月的天氣較為炎熱，加上考場(chǎng)上的緊張氛圍影響，考生的消化功能多少會(huì)有所降低。備餐時(shí)應(yīng)盡量避免油炸食品和其他高脂肪含量的食物。一方面，高脂肪含量食物容易使人產(chǎn)生飽腹感、降低食欲，影響其他食物的攝入量；另一方面，油炸食品不易消化，會(huì)加重消化負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致分布到大腦的血液相應(yīng)減少，影響大腦的工作效率。
4、足量喝水
大腦中含有85%以上的水分，如果水的攝入不足，會(huì)影響到認(rèn)知能力。有的考生擔(dān)心考試期間要上廁所，因此，不敢喝水。水不足會(huì)出現(xiàn)煩躁、注意力不集中等現(xiàn)象，進(jìn)而影響考場(chǎng)發(fā)揮。家長(zhǎng)應(yīng)提醒學(xué)生考試期間適量飲水。
5、注意飲食衛(wèi)生
在夏季高溫、高濕環(huán)境中，各種致病微生物繁殖加速，食物易腐敗變質(zhì)，在食物的購(gòu)買、加工和儲(chǔ)存等各環(huán)節(jié)都要注意。尤其要避免考生到衛(wèi)生條件差的路邊攤點(diǎn)、大排檔等就餐。考試期間不要吃冷、涼的食物，以免發(fā)生胃腸道不適。