綠樹濃蔭，時至小暑
我國古代將小暑分為三候：“一候溫風(fēng)至；二候蟋蟀居宇；三候鷹始鷙?！毙∈顣r節(jié)天氣開始炎熱，但還沒到最熱。
雨后晴天，陽光燦燦。微風(fēng)爽爽，野草繁茂。正如楊萬里的《桑茶坑道中》：
晴明風(fēng)日雨干時，
草滿花堤水滿溪。
童子柳陰眠正著，
一牛吃過柳陰西。
又或者畫橋南畔，綠柳成行。晚風(fēng)初定，蓮花盛開。幽香散溢，沁人心脾。正如秦觀的《納涼》：
攜杖來追柳外涼，
畫橋南畔倚胡床。
月明船笛參差起，
風(fēng)定池蓮自在香。
夏日炎炎，做不到古代人的心境悠然，氣定神閑，現(xiàn)代人經(jīng)常一口氣灌下一聽冰鎮(zhèn)可樂，咬掉幾根棒冰作為消暑的好享受。可是，對身體的傷害，卻無法用這一次的清爽彌補(bǔ)。
飯后立即吃冷飲，會使胃酸分泌減少，消化系統(tǒng)免疫功能下降，引起腸炎等腸道疾病。大量冷飲進(jìn)入體內(nèi)，可引起胃粘膜血管收縮，減少胃液分泌，導(dǎo)致食欲下降和影響人體對食物的消化。
小暑已至，“桑拿天”即將來襲，悶熱當(dāng)頭，M君為您推薦幾款消暑食譜：
炒綠豆芽
[配料] 新鮮綠豆芽500克，花椒少許幾粒，植物油、白醋、食鹽、味精適量
[做法] 豆芽洗凈水淋干，油鍋燒熱，花椒入鍋烹出香味，將豆芽下鍋爆炒幾下，倒入白醋繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘，起鍋時放入食鹽、味精，裝盤即可
[功效] 清熱解毒，療瘡瘍
蠶豆燉牛肉
[配料] 鮮蠶豆或水發(fā)蠶豆120克，瘦牛肉250克，食鹽少許，味精、香油適量
[做法] 牛肉切小塊，先在水鍋內(nèi)氽一下?lián)瞥隽芩?，將沙鍋?nèi)放入適量的水，待水溫時牛肉入鍋，燉至六成熟將蠶豆入鍋，開鍋后改文火放鹽煨，燉至熟透，加味精、香油出鍋即可
[功效] 健脾利濕，補(bǔ)虛強(qiáng)體
素炒豆皮
[配料] 豆皮二張，植物油、食鹽、蔥、味精各適量。
[做法] 豆皮切絲，蔥洗凈切絲。油鍋燒至6成熱，蔥絲下鍋，烹出香味，將豆皮絲入鍋翻炒，隨后加食鹽，炒數(shù)分鐘后，加味精，淋上香油攪勻起鍋。
[功效] 補(bǔ)虛，止汗。適合多汗、自汗、盜汗者食用。
節(jié) 令 提 示
小暑是人體陽氣最旺盛的時候，“春夏養(yǎng)陽”。所以人們在工作勞動之時，要注意勞逸結(jié)合，保護(hù)人體的陽氣。小暑雖不是一年中最炎熱的季節(jié)，但緊接著就是一年中最熱的季節(jié)大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說。
炎熱的氣候，由于出汗多，消耗大，再加之勞累，更不能忽視對身體的養(yǎng)護(hù)。對于減肥，要注意以下四點(diǎn)：
1午睡
夏季的特點(diǎn)是日照時間長，天亮得早，黑得晚。時當(dāng)小暑之季，氣候炎熱，人易感心煩不安，疲倦乏力，中午午睡是有必要的，午飯后半小時進(jìn)行短時午睡，保持精神充沛，但不宜貪睡。睡眠不足對食物的渴望度會增加。
2勿赤膊
天氣炎熱，有些人認(rèn)為赤膊涼爽，其實(shí)未必如此。當(dāng)氣溫接近或超過人的體溫時，赤膊不但不涼爽，反而會感到更熱。另外，赤膊時會忍不住來一瓶啤酒，喝上3瓶，相當(dāng)于又吃了一頓飯。
3補(bǔ)水
最好是白開水，并加少量鹽，以補(bǔ)充體內(nèi)鹽分。要定時飲水，不要等口渴時再喝，口渴后不宜狂飲。及時補(bǔ)充水分，還有利于體內(nèi)新陳代謝的加快，助于減肥。
4清淡
飲食宜清淡不宜油膩，多喝些消暑湯或粥，也可適當(dāng)多吃西瓜、黃瓜、冬瓜和綠豆等清涼消暑食品。
大魚大肉的還想減肥，那只能隨餐一粒舒爾佳了。