胖友們都知道很多時(shí)候
往往都是“胖從口入”
所以很多減肥期間的胖友
都知道如何控制自己的食欲
對(duì)各種食物的熱量如數(shù)家珍
每天計(jì)算應(yīng)該攝入多少卡路里
換算成每天吃多少東西
精細(xì)成沒頓飯吃多少東西
（誰說女生數(shù)學(xué)不好！）
但是你們有沒有想過
食物里也有很多叛徒
即使有些食物看起來很健康，很瘦身
但是其實(shí)含有大量卡路里
只不過因?yàn)樗鼈冮L相無辜
或者不惹人注意
所以很多人就忽略了
從科學(xué)角度講
根底的代謝，才是決議你是不是長胖的要害！
根底代謝率(BMR)是指一個(gè)人在靜態(tài)的情況下，保持生命所需的最低熱量所耗費(fèi)的卡路里數(shù)，首要用于呼吸、心跳、氧氣運(yùn)送、腺體排泄，腎臟過濾排泄效果，肌肉嚴(yán)重度，細(xì)胞的功用等所需的熱量。簡略來說，若你的根本代謝率是1200大卡，而你成天都在睡覺，沒有任何其它活動(dòng)的話，這天便會(huì)耗費(fèi)1200大卡。根底代謝量約占了人體總熱量耗費(fèi)的65-70%，是人體耗費(fèi)熱量最多的一項(xiàng)，所以它在很大程度上會(huì)影響瘦身的速度。
根底代謝越高則能量耗費(fèi)越多，身體脂肪也就使用更多，不簡略構(gòu)成熱量過剩而發(fā)胖，反之，根底代謝率低，則耗費(fèi)能量削減，在攝入必定的情況下。剩余的不能被耗費(fèi)的熱量就會(huì)以脂肪的構(gòu)成貯存在體內(nèi)。而這些食物會(huì)影響你的根底代謝率，可能會(huì)是你減肥路上的攔路虎！
動(dòng)物肝臟
最容易被我們忽視的是動(dòng)物內(nèi)臟
如肝、腎、肚、腸、腦等
按食物重量100克計(jì)算
豬腦的膽固醇含量為2571毫克
羊腦為2004毫克
牛腦是2447毫克
因此，如果吃動(dòng)物腦的話，
以每年不超過一二次為宜
動(dòng)物肝臟包括豬、牛、羊、雞
等動(dòng)物的腎、肝、肺、腸
大致含量是每100克
內(nèi)臟含200—400毫克膽固醇
所以，動(dòng)物內(nèi)臟應(yīng)盡量少吃
以每月不超過2次為宜
人造奶油
人造奶油”是把植物油經(jīng)過
加氫處理后把它變成固
，模仿天然奶油的形狀和味道
加入一些防腐劑、香精、色素等等
來達(dá)到和天然奶油口感差不多的效果
但人造奶油會(huì)致使胰島素削弱
而胰島素是一種
用于脂肪和碳水化合物代謝的激素
胰島素削弱會(huì)致使人體代謝變慢和體重添加
會(huì)讓人的身體更容易儲(chǔ)存脂肪
蛋黃派，巧克力派……
相信這些食物大家都沒少吃
但只要看看其成分表
就會(huì)發(fā)現(xiàn)除去基本成分
其余十幾二十種原料均為添加劑
派酥類食品雖然號(hào)稱“非油炸”
但其脂肪含量并不低
這些派酥類食品是典型
的高能量、高脂肪、高鈉、低蛋白的垃圾食品
吃多了不僅容易長胖
還影響健康
某些素菜
有調(diào)查顯示
有些素菜含油量驚人
一盤油麥菜(生重500克)平均能放50克油
而每人每天吃的
炒菜油量應(yīng)不超過30克
而燒茄子，一盤按照350克計(jì)算
熱量有260大卡
而且這道菜首先經(jīng)過高溫油炸
茄子中的營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)消耗殆盡
而且紅燒茄子會(huì)用大量的食用油烹飪
茄子又是很吸油的食物
所以每塊茄子含油量高的可怕
想要吃茄子
完全可以涼拌著吃
火腿腸、培根、肉罐頭
作為肉類的加工成品
培根和和火腿有著共同的一點(diǎn)---高卡路里
一片厚厚的
質(zhì)量上乘的培根擁有著174卡路里的熱量
火腿也差不了多少
而火腿腸、肉罐頭為達(dá)到更好的口感
都會(huì)加入一定比例的肥肉和淀粉等
就導(dǎo)致了它們成為高脂肪
高碳水化合物
低蛋白質(zhì)的低營養(yǎng)肉類。
奶糖
事實(shí)上奶糖并不以牛奶為主
甚至壓根兒就沒有奶的成分
大部分奶糖產(chǎn)品含糖達(dá)85%左右
脂肪達(dá)6%，蛋白質(zhì)只有2%
奶油糖更要警惕
它添加的都不是真的奶油
而是氫化植物油制成的植物奶油
其中飽和脂肪占一半左右
并可能含有反式脂肪酸
過多攝入反式脂肪酸可使血液膽固醇增高
從而增加心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)
水果罐頭
罐頭食品會(huì)通過殺菌或熱燙等方法處理原料
原料通過高溫后會(huì)造成營養(yǎng)的流失
罐頭食品中也會(huì)添加大量的糖
鹽或食品添加劑
長時(shí)間使用會(huì)增加糖尿病
高血壓、肥胖等患病風(fēng)險(xiǎn)
（例如水果罐頭里會(huì)添加檸檬黃這種色素）
看完今天的文章
肯定又有很多胖友說
這么多東西吃不了了
小編常說
減肥就是一場比賽
堅(jiān)持下去
就是勝利