芹菜是最佳的減肥綠色食品，芹菜中含有的木質(zhì)素對(duì)瘦小腹特別的有效，下面就來看瘦小腹最有效的方法之芹菜減肥食譜！
芹菜減肥原理
芹菜是一種傘形科植物，有水生和旱生兩種。由于富含纖維質(zhì)，所以被稱為“高纖維食物”。芹菜的纖維質(zhì)進(jìn)入腸道后會(huì)生成一種木質(zhì)素，這是一種抗氧化成分，能排除腸道毒素同時(shí)美白肌膚。由于木質(zhì)素主要作用于腸胃，所以芹菜的瘦腹效果極佳。
青芹——涼拌芹菜葉
做法：首先把芹菜葉洗凈后切段，用開水灼一下?lián)瞥霭凑兆陨硐埠每谖哆M(jìn)行調(diào)味。你也可以搭配一些胡蘿卜絲、青瓜絲和海帶絲。
TIPS：涼拌芹菜葉能有效促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng)，減少脂肪和毒素在腸粘膜的附著，同時(shí)鎮(zhèn)定清心、幫助睡眠，是夏季消暑減肥的良品。
白芹——鮮榨芹菜汁
做法：把莖部和葉子都切小放入榨汁機(jī)，再加入少量水榨取，不用添加任何調(diào)料直接飲用。
TIPS：白芹比青芹要細(xì)嫩很多，而且白芹的香味比青芹要稍微清淡一些，像那些不喜歡芹菜味道的女生就可以選擇白芹，口感比青芹榨汁溫和很多。
水芹——芹菜煲
做法：把芹菜洗凈，然后切好放入煲中，加水煮開后放入調(diào)味料繼續(xù)燜煮，10分鐘左右即可食用。你也可以把豆腐、粉絲、嫩筍、水芹等素菜混合做成煲，味美又瘦身。
TIPS：生長(zhǎng)在水里的芹菜會(huì)比旱芹中的白芹、青芹都要柔嫩，口感也最為清淡。