番茄炒蛋先放雞蛋還是先放番茄？
這幾天，你的朋友圈被那條廣告刷屏了嗎？
“世界再大，大不過一盤番茄炒蛋”
中國學(xué)生伊恩，來到美國留學(xué)的第8天。聚餐時(shí)，每人要做一道自己國家的傳統(tǒng)菜，伊恩想做一道入門級(jí)的中國家常菜——番茄炒蛋。除了一通手忙腳亂的準(zhǔn)備，他還遇到了一個(gè)問題，先放番茄還是先放雞蛋？
伊恩向遠(yuǎn)在中國的媽媽求助。為了及時(shí)教會(huì)兒子，媽媽和爸爸大半夜爬起來，到廚房為他錄制番茄炒蛋視頻。
教完了，也不回去睡覺，而是在廚房等待孩子的回復(fù)。
最后，男孩做出了滿意的番茄炒雞蛋，他的聚會(huì)很成功，朋友們也都很開心。
你是感動(dòng)的哭了還是忍不住吐槽呢？
當(dāng)然，這都不重要，小編打算無情的告訴你，番茄炒雞蛋其實(shí)是一道增肥菜，減肥的你并不能多吃！
專家指出，因?yàn)槲骷t柿炒雞蛋需要放大量的油，而在《中國居民膳食指南（2016）》當(dāng)中，建議成人每天食鹽不超過6克，每天烹調(diào)油25~30克。所以，在這一道菜里面油的用量，是大大超出了一個(gè)成人每天的用油量的。
一盤番茄炒蛋的卡路里：
兩個(gè)較大番茄，按400克算，熱量為80千卡；
兩個(gè)雞蛋，按去殼重55克算，共110克，熱量為158千卡。
兩者總和為238千卡。
如果在40克油之外再加入20克的糖，熱量為80千卡，那么一共是678千卡。
怎么做番茄炒蛋才健康呢？
那就是少放油不放糖！
將平底鍋燒熱，加入約5克油潤鍋（多余的油可倒出），雞蛋打散下鍋可順勢(shì)攤開或用筷子劃散，加入番茄粒翻炒、變軟，加入少量水，收汁即可。
沒想到這么簡單吧！悄悄告訴你，健康飲食，有助于減肥哦！