愛(ài)吃甜是很多人的飲食偏好。尤其是女生，心情不好時(shí)來(lái)杯甜奶茶，心情好時(shí)吃塊蛋糕，沒(méi)事時(shí)來(lái)塊巧克力糖……結(jié)果只換來(lái)了一時(shí)的開(kāi)心和一塊又一塊肥肉。
皮膚變好、心情變好、身材變好基本涵蓋了所有女生的心愿。可是你們知道怎么實(shí)現(xiàn)么？
就從戒糖開(kāi)始吧！
一、停止嗜糖，你會(huì)發(fā)生哪些變化
? 不再為了痘痘買昂貴的遮瑕膏
相信很多 Keepers 或多或少都會(huì)有臉上長(zhǎng)痘痘的苦惱，這種痘痘往往被稱為痤瘡。雖然痤瘡的成因來(lái)自多方面，但糖的確在致痘方面「功不可沒(méi)」。飲食中攝入的大量添加糖或 高GI 食物，會(huì)引起體內(nèi) IGF-1因子 和胰島素抵抗，促使痘痘產(chǎn)生。
所以，當(dāng)你在飲食中放棄甜食和精制碳水時(shí)，痘痘的情況可能會(huì)有所改善。不僅如此，和皮膚衰老密切相關(guān)的「糖化反應(yīng)」，也和攝入過(guò)多的糖密切相關(guān)。也就是說(shuō)，戒糖某種意義上也是在為皮膚抗衰老。
? 擺脫不屬于你的腰圍和體重
每 100g 糖不僅含有 400kcal 的熱量，高GI 碳水或甜食進(jìn)入體內(nèi)后，還會(huì)刺激胰島素分泌過(guò)量，使血糖并不能平穩(wěn)緩慢的下降，而是過(guò)度降低到正常血糖水平之下，誘發(fā)饑餓信號(hào)刺激食欲，促使吃的更多，導(dǎo)致不必要的熱量累積。
停止嗜糖，讓餐后血糖平穩(wěn)，保持合理的飽腹感，擺脫本不應(yīng)該屬于你的肥肉。
? 告別情緒過(guò)山車
吃點(diǎn)甜食真的可以讓你心情變好？
雖然甜食會(huì)刺激內(nèi)啡肽分泌，產(chǎn)生愉悅感，但這并不是一個(gè)正向循環(huán)。和跑步、健身給你帶來(lái)的積極愉悅感不同，甜食和精制碳水自身并不健康，當(dāng)你深知需要用健康換取短暫的「糖癮」時(shí)，往往伴隨就是長(zhǎng)期的焦慮和負(fù)罪感。
嘗試戒掉甜食，你會(huì)感覺(jué)比之前任何時(shí)候都好。
? 工作效率顯著提升
與困了累了就來(lái)一杯黑咖啡提神醒腦不同，過(guò)多的糖并不能讓你獲得更多的能量和清晰的思維，反而會(huì)因?yàn)檠堑目焖俨▌?dòng)導(dǎo)致困倦或注意力低下。
所以當(dāng)你想提高工作效率和注意力時(shí)，改掉愛(ài)吃糖的習(xí)慣才是正經(jīng)事。
二、「糖」藏在哪里
我們所說(shuō)應(yīng)該避免的糖，指的是添加在加工食品中的游離糖和精制碳水。除了糖果、碳酸飲料、奶茶、蛋糕、面包等大家熟知的含糖大戶，一些不容易注意到的食物，例如水果麥片、沙拉醬、果味酸奶等食品也可能會(huì)讓你在不知不覺(jué)中攝入過(guò)量的糖。
所以在選購(gòu)包裝食品時(shí)，注意觀察包裝上的配料表，如果前三位配料中出現(xiàn)了白砂糖或相似含糖字樣的成分，那么說(shuō)明添加糖量不低，還是再考慮考慮看看吧。
三、7個(gè)技巧，幫你戒掉「糖癮」
1. 選擇「無(wú)添加糖」
無(wú)論你習(xí)慣喝咖啡加糖還是購(gòu)買果味酸奶，今天從無(wú)糖黑咖啡和原味酸奶開(kāi)始，選擇「無(wú)添加糖」的食物。這一小改變可以幫你每天減少 30g 添加糖和約 120kcal 的熱量攝入。
2. 吃夠膳食纖維
足夠的膳食纖維可以幫你保持良好的飽腹感，避免餐間和晚上因饑餓而選擇高熱量甜食。膳食纖維主要來(lái)自糙米、薯類等全谷粗糧以及各類蔬菜中。
3. 富含水果的營(yíng)養(yǎng)早餐
一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的早餐，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)，加上富含天然糖份的水果，多種營(yíng)養(yǎng)素通過(guò)腸道延緩了消化速率。
和高熱量甜食相比，富含水果的營(yíng)養(yǎng)早餐既緩解了對(duì)甜的渴望，又給你健康。
4. 低鹽才能低糖
過(guò)油過(guò)咸的飯菜會(huì)導(dǎo)致身體及口腔細(xì)胞輕微脫水，飯后補(bǔ)充水分的訴求往往會(huì)導(dǎo)致選擇口感更佳的含糖飲料。也就是說(shuō)，一旦吃咸了，你會(huì)不自覺(jué)地想喝甜的飲料。
所以，低鹽才能低糖可不是隨便說(shuō)說(shuō)的。飲食多用胡椒、咖喱等香辛料來(lái)減少鹽的攝入，更利于對(duì)糖的控制。
https://staticssl.gotokeep.com/misc/2017/11/19/19/57f4fde89a000000_786x549.png
5. 從沙拉醬里解脫出來(lái)
原本非常健康的沙拉，往往會(huì)因沙拉醬或千島醬等乳化醬汁而攝入過(guò)多的糖。
將醬汁換成油醋汁，會(huì)減少許多熱量和糖。
6. 周末一份健康的加餐
周末在家不能太閑，不然手一閑，嘴巴就不閑，胡吃海塞一整天，一周的堅(jiān)持就白費(fèi)了。
即使要吃，也選擇高蛋白、高飽腹感的零食當(dāng)做加餐來(lái)吃。
7. 小甜點(diǎn)當(dāng)做自己的獎(jiǎng)勵(lì)
給自己做一份小甜點(diǎn)，不僅是對(duì)于自己堅(jiān)持一段時(shí)間的獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)相比于市售的蛋糕和甜點(diǎn)，自己嘗試做一次也會(huì)清楚市售的那些美味甜點(diǎn)究竟加了多少糖才會(huì)這么好吃。
不管是減肥還是護(hù)膚，從控制飲食，尤其是從「戒糖」開(kāi)始，都是很明智的選擇。想變美的 Keepers 和 Keep君 一起，勇敢開(kāi)啟戒糖挑戰(zhàn)吧！聽(tīng)說(shuō)相互監(jiān)督比較有效！