節(jié)食減肥會對你的骨骼造成一萬點傷害
在節(jié)食減肥狀態(tài)下，特別是三餐只吃蔬菜水果的狀態(tài)下，食物攝入的鈣質(zhì)嚴(yán)重不足。
極低熱量飲食（每天熱量攝入不足1000大卡）導(dǎo)致身體功能不足，脂肪發(fā)生大量分解（快速減肥），其中間產(chǎn)物“酮酸”來不及徹底氧化，往往會在血液中暫時堆積，造成血液偏酸的危險。此時，身體便會從骨骼當(dāng)中動員鈣離子來中和酸性，造成鈣的損失。
食物的蛋白質(zhì)攝入量嚴(yán)重不足，也會降低食物鈣的吸收效率。
也就是說：鈣質(zhì)的攝入、儲存以及吸收三重夾擊，會讓節(jié)食減肥的人群面臨著嚴(yán)重的缺鈣隱患。而減肥速度越快，這個隱患越大。
缺鈣又會對減肥起【反噬】的作用
食物里充足的鈣質(zhì)有助于脂肪分解，因為鈣離子是脂肪酶的活性所必需。美國有科學(xué)家做過一個有關(guān)鈣與減肥的經(jīng)典實驗。他們給肥胖小白鼠喂養(yǎng)相同熱量的減肥食譜，但是食物的種類不同（鈣含量也不同）結(jié)果發(fā)現(xiàn)，食物里的含鈣量越高，小鼠體重下降越多，其中以酸奶作為鈣來源的小白鼠體重下降最多，因為酸奶的鈣吸收率在天然食物中是無可匹敵的。
該科學(xué)家針對人群調(diào)查，也發(fā)現(xiàn)了相似的結(jié)果，那些經(jīng)常消費低脂乳制品的人最不容易變胖。從減肥的角度，為了保證脂肪酶獲得最佳的燃脂效率，科學(xué)家推薦人們每天攝入1200~1600毫克的鈣。
每天補(bǔ)鈣600mg比別人多瘦22%
根據(jù)科學(xué)家早前的研究發(fā)現(xiàn)，在每天早餐和午餐中分別攝入300mg鈣質(zhì)的女性，比那些不額外攝入鈣的妹子要多瘦掉22%的體重。
而多瘦掉的22%體重當(dāng)中，81%是腹部脂肪。
當(dāng)我們談起補(bǔ)鈣 究竟該怎么做？
普通人群每天需要攝入800-1000毫克的鈣，而想減肥，可以提高到1200-1600毫克。這些鈣那要怎么補(bǔ)呢？
九是一個不愛走極端的人，所以我不會套路的告訴你什么食物的鈣含量高，相反，我想告訴你：“怎樣補(bǔ)鈣最容易形成習(xí)慣”。
因為我堅信能養(yǎng)成長期補(bǔ)鈣的習(xí)慣，比偶爾吃點高鈣的食物更重要。
補(bǔ)鈣小貼士
1：每天要吃蔬菜：比如海帶，甘藍(lán)菜、花椰菜、白菜、油菜等。
2：每天要吃豆制品，喝奶制品或者吃點奶酪。
3：每周吃1-2次堅果種子：比如芝麻，松子，花生等。
4：每天最好能運動一下，或者曬曬太陽。
日常食物都有多少鈣？
牛奶：100ml有104mg鈣
芝麻：100g有780mg鈣
（芝麻熱量奇高，請注意！）
豆腐：100g有164mg鈣
海帶：100g有46mg鈣