炸豬排、炸雞翅、炸薯?xiàng)l、炸甜甜圈…
對(duì)于油炸食品，
99%的人表示根本停不下來(lái)！
然而真相是：
不胖的人吃油炸食品可能會(huì)變成胖子！
胖子吃油炸食品可能會(huì)變成大胖子！
大胖子再吃油炸食品可能會(huì)變成超級(jí)大胖子！
以此類推…
瞬間感覺(jué)生活無(wú)望了嗎？
普希金說(shuō)：
假如生活欺騙了你，
不要悲傷，不要心急！
憂郁的日子里需要鎮(zhèn)靜；
相信吧，快樂(lè)的日子將會(huì)來(lái)臨。
假如油炸食品欺騙了你
不要悲傷，不要著急！
油膩的日子需要清淡
相信吧，小蠻腰終不會(huì)離你遠(yuǎn)去……
現(xiàn)在，我就帶你認(rèn)識(shí)油炸食品，手把手教你戰(zhàn)勝油炸食品，留住小蠻腰！！！
我們?yōu)槭裁磿?huì)對(duì)油炸食品望而卻步呢？因?yàn)樗?/span>“惡名在外”，真心不敢碰，有人總結(jié)了油炸食品的四宗罪：脂肪熱量高形成肥胖、反復(fù)油炸易產(chǎn)生致癌物質(zhì)、容易引起消化不良和高溫破壞維生素。
在我看來(lái)，油炸食品的最大危害是容易催生肥胖，因?yàn)樵蹅冎緮z入過(guò)多，身體消耗不點(diǎn)，變成脂肪堆積在身體的過(guò)程很快，幾天就會(huì)有反應(yīng)，所以，能夠吃又能減少長(zhǎng)肉就是最好的結(jié)果了！
怎樣才能優(yōu)雅的吃呢？
也不是沒(méi)有辦法呀，畢竟油炸食品是咱們?nèi)祟悅ゴ蟮闹粫?huì)發(fā)明出來(lái)的，就一定還有改變它的辦法，嗯，一定是這樣！
1. 不炸吸油的食物
像很多食物，本身就帶有吸油屬性，例如茄子、蘑菇、空心菜等，很容易吸收和儲(chǔ)存油脂，所以建議不要用油炸的方式。
2. 炸之前用水焯
油炸前先將肉或其他食材過(guò)遍水，食材表面停留水分，可以有效避免油滲入。
3、控制油溫和時(shí)間
在保證油炸食品質(zhì)量的前提下，盡量縮短炸制時(shí)間和降低油炸溫度，可降低食物吸油率，煎炸時(shí)溫度控制在160-180℃比較理想，熱油中炸制的時(shí)間控制在2-3分鐘。
4、搭配健康食物
搭配綠葉菜和水果，綠葉菜含有多種礦物質(zhì)，是腸道的清道夫，同時(shí)蔬菜水果富含多種維生素，可確保食物營(yíng)養(yǎng)均衡。還能減少油膩感哦，另外豐富的膳食纖維有助于油炸食品的消化。
5、用消脂小能手舒爾佳
舒爾佳在這里可以發(fā)揮強(qiáng)大的作用。舒爾佳主要成分奧利司他，通過(guò)抑制脂肪酶，減少人體對(duì)脂肪的分解吸收，將人飲食中30%的油脂排出體外，就算你吃了含油量高的油炸食品，也能排除一部分，成功從源頭抑制肥胖，簡(jiǎn)直就是油炸食物的克星！
那么，有了舒爾佳就可以肆無(wú)忌憚的吃了嗎？不是，舒爾佳只能抑制30%，想減肥瘦身還是要配合運(yùn)動(dòng)很飲食控制的。
看吧，生活不會(huì)欺騙你，你總會(huì)找到開(kāi)心的秘籍。