最近全國(guó)降溫，各地大雪（然而獨(dú)獨(dú)北京一片雪都沒(méi)落！哼）。那么冷的天，決定給大家介紹一款超級(jí)適合秋冬滋補(bǔ)、溫暖人心的飲品——柚子茶。
柚子茶，是個(gè)好東西啊。解渴又美味，還能止咳化痰，特別適合天干物燥，嗓子各種冒煙的冬季（尤其是北方暖氣房子里快烘成人干的孩子們……）
溫馨小貼士：
冬天干燥，大家又怕冷喜歡關(guān)門(mén)窗，妨礙空氣流通，非常適應(yīng)感冒病菌增長(zhǎng)哦……
尤其是健身運(yùn)動(dòng)的朋友，更容易因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)后的免疫空窗期被病毒入侵，一定要注意預(yù)防感冒，通風(fēng)換氣~→感冒了？你怎么越運(yùn)動(dòng)越愛(ài)生病呢？
說(shuō)回柚子茶，除了酸酸甜甜口味好，柚子茶里通常沒(méi)有脂肪，還特別適合作為運(yùn)動(dòng)時(shí)候的補(bǔ)糖飲料哦~
我一到秋冬，如果覺(jué)得嗓子不舒服的時(shí)候，就經(jīng)常會(huì)買(mǎi)蜂蜜柚子茶作為運(yùn)動(dòng)時(shí)的補(bǔ)糖飲料喝……
不過(guò)日常喝蜂蜜柚子茶，有一個(gè)最大問(wèn)題，就是里面的糖含量太高了！
可以看到，市售的蜂蜜柚子茶，每100克含有70多克的碳水（糖），這一杯又一杯下肚，一不小心就容易各種糖攝入過(guò)量……
所以今天，我們要給大家介紹的，是一款適合隨時(shí)吃，沒(méi)有心里負(fù)擔(dān)的無(wú)糖柚子茶！
健康低卡·無(wú)糖柚子茶
食材&佐料
主料：柚子一個(gè)
輔料：代糖適量（我用的阿斯巴甜）
具體做法：
? 將柚子洗凈，刮掉外皮切成細(xì)絲用大量濃鹽水浸泡20-60分鐘去苦味；
? 將柚子肉剝開(kāi)取出掰成小塊；
? 將泡好的柚子皮用清水洗凈，倒入鍋中翻炒到軟；
? 再倒入柚子肉加入代糖和200毫升水小火繼續(xù)翻炒40分鐘，盛出即可。
小貼士：
柚子皮盡量刮的薄一點(diǎn)，白色的皮會(huì)比較苦，煮進(jìn)去不好喝。
做好的柚子茶，可以放在熱水消毒過(guò)的干燥密閉罐里保存一段時(shí)間（不過(guò)由于沒(méi)有添加糖和防腐劑啥的，不建議保存太長(zhǎng)時(shí)間哦……）
想吃的時(shí)候來(lái)上一勺，熱水冷水沖泡都可以，酸酸甜甜有滋味。特別適合應(yīng)該多喝水的冬天，但又不愛(ài)喝白水的同學(xué)們多補(bǔ)水哦。