你是不是有這種習(xí)慣?
晚餐必須吃的有點撐,才感覺滿足

其實長期飽食可引起人體一系列反應(yīng),引起多種疾病。
第一,人吃的飽了,食量大,并不一定意味著營養(yǎng)物質(zhì)就夠了、均衡了。
每一餐都需營養(yǎng)均衡,有的食物體積大、脂肪含量多,但維生素攝入少,或蛋白質(zhì)不夠(或不合理),這也可稱為一種饑餓,叫隱性饑餓。
第二,吃得過飽,直接導(dǎo)致胃腸道負擔(dān)加重,引起消化系統(tǒng)紊亂。
大量攝入的脂肪、蛋白質(zhì),多余的能量不能被有效利用,就會大量貯存起來,造成營養(yǎng)過剩,引起肥胖、糖尿病、血脂異常等。
第三,過剩的營養(yǎng)導(dǎo)致腦動脈粥樣硬化,使供給大腦的氧和營養(yǎng)物質(zhì)減少,造成記憶力下降、大腦早衰和智力遲鈍。
第四,有研究認為,人體攝入的能量越多,產(chǎn)生的對人體有害的氧自由基就越多,人老化的速度也就越快。適當(dāng)少吃點,使細胞免受其害,從而延緩衰老。
什么樣的飲食方式才最合理?

每天吃多少也有科學(xué)標(biāo)準(zhǔn),但要結(jié)合不同人的具體情況。一個1.70米的中青年男子而言,如果他體重正常(身高cm-105=體重kg),體力勞動也不是很重,那么,他一天的能量需要在2200千卡(約9240千焦)左右。
食物中,糧食應(yīng)占50%左右,數(shù)量為300~350克;肉類應(yīng)為150克,包括所有的肉,外加一個蛋和250毫升奶;還應(yīng)有適量的豆制品;其他如香菇、木耳、海帶、紫菜、蝦皮等,則要經(jīng)常吃。
至于油脂(包括油和植物種子),建議不吃油炸的東西,而且吃油總量不超過30克/天,約3羹匙分量。
蔬菜和水果,從分量上看應(yīng)該是最多的,要達到750~1000克/天。另外,像零食、甜點、酒之類的,應(yīng)適可而止;如果體力勞動稍重,那么,這些東西也可適量增加。
從年齡上看,處于青春發(fā)育期的孩子,食量肯定還要比成人多,因為他們既要長身體,活動量也比成人大;老年人則要適當(dāng)減少食量。
當(dāng)然,每個人的身體狀況不一樣,飲食量也會有所不同,主要還是應(yīng)根據(jù)自己的具體情況來定,七八分飽即可。