一聽到碳水化合物
小伙伴們想到的就是長肉發(fā)胖
尤其是一些減脂小白
而這種視碳水化合物為勁敵的想法非常不正確
這一定是大錯特錯的
我總結(jié)了幾個常見問題

碳水的作用
碳水化合物是我們身體所必須的,如果長期不攝入碳水化合物,會造成體內(nèi)碳水化合物供給不足,從而引起低血糖,影響健康。
同時,運動的時候,碳水化合物是主要的能量供給,運動強度也依賴體內(nèi)的碳水化合物。
但是因為碳水化合物不能像蛋白質(zhì)和脂肪一樣在身體里大量儲存,所以一旦補充不足就會出現(xiàn)體力不支,疲憊的狀況,從而健身意愿大打折扣。
其實,適當合理的攝入碳水化合物并不會讓你多長肉,說不定還在你的減脂大業(yè)上助你一臂之力。
怎么吃碳水
運動前攝入足夠的碳水化合物可以提高運動質(zhì)量,建議訓練前1小時以上可以攝入復合碳水化合物,如,粗糧類食物如燕麥片,糙米飯,紅薯,玉米等;
30-60分鐘可以攝入易消化的簡單碳水化合物,如,水果,果汁,蔗糖,糖漿,蜂蜜,白米飯。
運動后以通過補充簡單碳水化合物來幫助快速恢復體內(nèi)的糖原儲備,迅速喚醒自己的身體。刺激胰島素分泌,喚起減緩蛋白質(zhì)分解的作用,把更多營養(yǎng)物質(zhì)運送到受損肌群,促進肌肉增長的效果。
要想減脂
如何去吃碳水化合物很有講究?!
增肌的人怎么吃
運動后推薦高GI碳水是因為運動后的胰島素分泌,此時脂肪不易囤積,相反會促進肌肉吸收氨基酸和恢復糖原,增加肌肉合成。但是,攝入過高也很容易囤積脂肪,所以不要超量攝入。
高GI碳水有:米飯、饅頭、餅、拉面、碳酸飲料、蛋糕、餅干、薯片、糖果等。
但是也不要這么吃了~粗糧饅頭、全麥面包都可以啦
減肥的人怎么吃
低GI的碳水是既保證了足夠的卡路里攝入又不會讓你的肌肉流失,同時保持身體里胰島素水平來幫助你減脂。
低GI的碳水有:小米、燕麥米、各種豆、乳制品、紅薯、全麥面包等。