最近，周杰倫上熱搜了，因為胖。
是這樣的，先是有網(wǎng)友曬出周董的近照，攥著杯奶茶走在街頭，表情輕松，步伐輕盈。
但，這真的是他嗎？你的倫？
你倫現(xiàn)在的身材再也無法用“壯”來形容了，實打?qū)嵉呐帧?/span>
還有網(wǎng)友調(diào)侃說，你倫這根本是在以身教學(xué)，奶茶喝多了的下場。還有圖有真相，這么看來，你倫真的很愛喝奶茶。
譬如，錄制好聲音的時候：
演唱會發(fā)布會的時候：
簽名會空隙：
逛街的時候：
可以說是奶茶不離手了，這種喝法不胖才有鬼。
不然你以為江湖傳言“一杯奶茶胖三斤”是隨口說說的么？
港真，對于奶茶這種在口感上“老少皆宜”的飲品真的很難讓人有戒心，不自覺就抱著“一杯奶茶嘛，能胖到哪去”的心態(tài)。
然而，早在去年7月份，上海市消保委就發(fā)表過一篇，奶茶比較試驗的情況通報，他們在27家奶茶鋪買了51杯奶茶用實驗樣品，其中包含了市面上頗有人氣的喜茶，貢茶，皇茶，COCO，一點點，快樂檸檬等。
然后委托上海市營養(yǎng)食品質(zhì)檢站對奶茶中的糖分，脂肪，反式脂肪，咖啡因等成分進行了檢測，結(jié)果令人大吃一驚。
首先，看糖分。
減約君以前說過，世界衛(wèi)生組織（WHO）建議把游離糖的攝入限制在每天總能量的 10% 以下，對于輕體力活動的成年人來說，最好控制在5%以下，大概是25~30g。
而市面上正甜度的奶茶含糖量平均在34g，而甜度最高的絲襪奶茶，含糖量高達62g！遠遠的超出了游離糖的正常攝入量。
62g什么概念？相當于14塊方糖。
也許你會說，我沒覺得那么甜啊。那是因為溶液本身就會稀釋純糖的甜度，再加上茶味偏苦，會中和掉一部分甜度。
既然如此，那改喝無糖的不就好了么？
NoNoNo，事情并沒有那么簡單。
檢測中有20款號稱“無糖”的奶茶，均有糖分測出，平均含糖量2.4g/100mg。
雖然國家對現(xiàn)制飲料的無糖飲料沒有現(xiàn)行標準，但參照預(yù)包裝飲料《GB28050-2011預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》，無糖飲料的含糖量應(yīng)≤0.5g/100ml。
再看奶。
字面上來看，奶應(yīng)該是奶茶的重要成分之一，實測不然。
上海消保委曾通過檢測蛋白質(zhì)的方法來判斷奶茶中是否添加了貨真價實的牛奶。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，很多奶茶蛋白質(zhì)含量低于 0.5%/ml，而正常一杯牛奶的蛋白質(zhì)含量都在2.9% 以上；同時發(fā)現(xiàn)，有 4 家奶茶的反式脂肪酸含量非常高。
雖然天然乳制品也含有反式脂肪，但含量遠低于檢測值。也就是說，很多奶茶里，并沒有什么奶。
針對奶茶中蛋白質(zhì)偏低，反式脂肪酸偏高的問題，專家認為商家在原料上很可能用奶精代替了牛奶。
而如果是劣質(zhì)奶精，在氫化植物的過程中會產(chǎn)生較多的反式脂肪酸，對人體心血管產(chǎn)生顯著的危害,兒童、孕婦、高血壓、心臟病患者等特殊人群應(yīng)避免過量飲用。
然后是奶蓋。
奶茶+奶蓋，那種難以言喻的美妙口感是多少奶茶粉兒的心頭好。但是！如果你了解了奶蓋的脂肪含量，可能就笑不出來了。
上海消保委的試驗表明，一杯含有奶蓋的奶茶，可以提供41g脂肪。
這是什么概念？
正常成年人一天的脂肪推薦攝入量在 50g 左右。換句話說，喝完這杯奶茶，這天就只能吃水煮菜了，再加上糖，一杯奶茶的熱量最高可達660大卡，占了全天所需能量的1/3，在三餐正常的情況下，你不胖誰胖？
最后說咖啡因。
不知道你有沒有喝完奶茶睡不著覺的經(jīng)歷？
事實上，一杯奶茶中所含的咖啡因，相當于4杯美式咖啡，或者8罐紅牛飲料！因為市面上的奶茶為了更高效的制作，通常使用茶葉碎進行沖泡，這樣茶葉中的咖啡因就會析出更多。
驚不驚喜，意不意外？
So，并不建議孕婦和兒童等人群飲用過量的奶茶，否則會引起類似焦慮的癥狀，如心悸、震顫、睡眠紊亂等。
嗯，這么看下來，你倫胖了的鍋讓奶茶來背，沒毛病。