肥胖一直都是焦點(diǎn)問題，因?yàn)榉逝值娜藬?shù)越來越多了，而且肥胖還會(huì)導(dǎo)致一系列的健康問題。那么我們應(yīng)該怎么去預(yù)防才好呢？尤其是兒童一族。
美國兒童肥胖率仍居高不下
美國全國公共廣播電臺(tái)（NPR）2月26日?qǐng)?bào)道稱，美國兒童肥胖率不減反增，人們對(duì)美國對(duì)抗兒童肥胖的斗爭中取得進(jìn)展的希望破滅。
報(bào)道稱，根據(jù)26日刊登在美國《兒科》雜志的最新數(shù)據(jù)分析，美國兒童的肥胖率發(fā)生了巨大的跳躍。杜克大學(xué)人口衛(wèi)生服務(wù)副教授、分析中心的負(fù)責(zé)人阿謝利·斯金納（AsheleySkinner）說：“我要告訴大家的信息是，肥胖問題仍然存在，情況并未得到改善。”
報(bào)道指出，幾十年來，美國兒童肥胖率一直在上升，這引起了公共衛(wèi)生研究人員和政府的廣泛關(guān)注。肥胖兒童往往會(huì)變成肥胖的成年人，他們大多有健康問題，包括癌癥、心臟病和糖尿病。
幾年前，人們還對(duì)肥胖率的下降寄予厚望。不幸的是，斯金納和她的同事們?cè)诜治鋈珖】岛蜖I養(yǎng)狀況調(diào)查（NHANES）的最新數(shù)據(jù)時(shí)發(fā)現(xiàn)，情況似乎并非如此。全國健康和營養(yǎng)狀況調(diào)查是聯(lián)邦政府針對(duì)兒童肥胖采取的主要措施之一。
最新的分析顯示，美國2至19歲的肥胖兒童比例從1999年的14%上升到2015和2016年的18.5%。此外，2013-2014年和2015-2016年期間調(diào)查的總體肥胖率沒有統(tǒng)計(jì)差異，近年來肥胖率開始下降的希望被削弱。科學(xué)家們表示，2至5歲幼童肥胖率大幅增加，令人不安。在這個(gè)年齡段內(nèi)，肥胖從大約9%增加到近14%。
杜克大學(xué)的兒科副教授莎拉·阿姆斯特朗博士（Dr.SarahArmstrong）說：“至少在20年間，我們了解了兒童肥胖癥——而且已經(jīng)為這個(gè)問題投入了大量的研究資金和公共衛(wèi)生資金。但是，在這種情況下我們似乎并沒有取得很大的進(jìn)展。”他還表示：“我們需要加倍努力，找出有效的方法，否則我們下一代的健康就會(huì)受到威脅。”
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1.心理疾病
肥胖兒童笨拙的動(dòng)作和臃腫的體態(tài)，加上不愿意參加運(yùn)動(dòng)，使小伙伴常不愿與其玩耍，甚至遭到譏諷取笑。時(shí)間久了，容易形成自卑感，變得孤獨(dú)，心理上發(fā)生病態(tài)。
2.脂肪肝
重度肥胖兒童脂肪肝發(fā)病率高達(dá)80%，兒童肥胖是誘發(fā)脂肪肝的重要危險(xiǎn)因素，高血壓、高血脂是肥胖兒童發(fā)生脂肪肝的危險(xiǎn)信號(hào)。
3.呼吸道疾病
肥胖兒童胸壁脂肪堆積，壓迫胸廓擴(kuò)張受限，順應(yīng)性降低，橫隔運(yùn)動(dòng)受限，影響肺通氣功能，使呼吸道抵抗力降低，易患呼吸道疾病。
4.免疫功能低下
肥胖兒童的免疫功能低下，尤以細(xì)胞活性明顯降低，因而易患感染性疾病。
5.智商下降
肥胖兒童的總智商和操作商低于健康兒童，其活動(dòng)、學(xué)習(xí)、交際能力低，久而久之會(huì)出現(xiàn)抑郁、自卑，使兒童對(duì)人際關(guān)系敏感、性格內(nèi)向、社會(huì)適應(yīng)能力低，影響兒童心理健康。
如何預(yù)防兒童肥胖
1.飲食習(xí)慣
從小培養(yǎng)孩子定時(shí)進(jìn)餐；從小學(xué)開始就應(yīng)該一日三餐，課間不要加餐，不要孩子吃零食，鼓勵(lì)按時(shí)吃正餐。
2.改善飲食結(jié)構(gòu)
美國對(duì)肥胖孩子日益增多原因研究顯示，與牛奶里脂肪和卡路里的含量過高有關(guān)。1克的脂肪所含的卡路里是等量蛋白質(zhì)或碳水化合物的2倍。營養(yǎng)專家建議兩歲以上的健康孩子喝1%的低脂牛奶或脫脂奶比較適宜，特別是已經(jīng)肥胖的兒童。稍大兒童即應(yīng)限制高糖、高脂肪食物的攝入量，改掉吃零食的習(xí)慣，糖果、巧克力都會(huì)增加熱量使人發(fā)胖。
3.遠(yuǎn)離洋快餐
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃快餐的兒童肥胖的比例為13.9%，高出不吃快餐的兒童34個(gè)百分點(diǎn)。這是因?yàn)樵S多快餐脂肪含量比較高且缺少纖維，若長期食用可能會(huì)導(dǎo)致能量和脂肪攝入的增加。
4.增加體力活動(dòng)
給孩子玩耍的時(shí)間和空間，幼童也不要關(guān)在室內(nèi)，有條件就到戶外活動(dòng)，可帶稍大孩子一起晨練，放手讓孩子去參加小朋友的群體游戲，從小培養(yǎng)勞動(dòng)習(xí)慣，鼓勵(lì)做家務(wù)活，限制看電視的時(shí)間，培養(yǎng)多種娛樂活動(dòng)興趣；幫助孩子養(yǎng)成樂觀情緒、良好的生活習(xí)慣和有規(guī)律的作息時(shí)間等，對(duì)防范高血壓很有幫助。
5.少看電視及電子游戲
調(diào)查指出，長時(shí)間看電視是造成肥胖的一大原因。兒童平均每天看電視時(shí)間與其肥胖發(fā)生率呈正比。平均每天看電視時(shí)間為《1小時(shí)、1～2小時(shí)、2～3小時(shí)、》3小時(shí)的兒童其肥胖率分別為10.9%、11.8%、13.2%、15.1%，看電視時(shí)間長的兒童肥胖率顯著高于看電視時(shí)間較短的兒童，兒童每天看電視每增加1小時(shí)，兒童肥胖發(fā)生率平均增加約1.5%。調(diào)查顯示有一半以上的城市里的孩子每天至少看1小時(shí)電視，另外，長時(shí)間玩游戲機(jī)也是兒童肥胖率增加的危險(xiǎn)因素。久坐少動(dòng)是導(dǎo)致脂肪堆積。
6.拒絕高糖飲料食品
高糖食品及飲料，不僅讓孩子肥胖，還會(huì)帶來精神問題。研究表明，由于糖分?jǐn)z取過多，致使大量維生素B因幫助糖分代謝而消耗掉，從而引起神經(jīng)系統(tǒng)的維生素B1缺乏而產(chǎn)生激動(dòng)好哭、愛發(fā)脾氣、撕書毀物、打架斗毆等情緒失常癥狀。醫(yī)學(xué)上謂之“嗜糖性精神煩躁癥”。所以一定要限制甜食，減少零食，三餐蛋白質(zhì)、脂肪與碳水化合物物的比例應(yīng)維持在1：3：6的水平。