單純來講，咖啡對于減肥能夠起到一定的輔助作用。
會有更多人想問：“喝咖啡真的有減肥效果嗎？”實際上，對于這句話的正確認知應(yīng)當是“喝咖啡有助減肥”而不是“喝咖啡能夠減肥”。
畢竟減肥是一個平衡能量攝入與能量消耗的過程，這個過程涉及生理特點、運動方式、飲食結(jié)構(gòu)等諸多元素，并不是一杯咖啡就能簡單解決的。因此，認為喝咖啡就能減肥的想法，是對咖啡認知的誤區(qū)。
那么，咖啡有助于減肥又是怎么回事呢？
有研究證實，如果你每天喝一杯咖啡，那么你每天所消耗的熱量會比不喝咖啡的人多出100卡路里，這是由于咖啡因在其中起了作用。
咖啡因能夠提高心率和人體的代謝率，加快新陳代謝；對于虛胖人群是有一定作用的。有研究表明，咖啡堿能增強脂肪燃燒，進而減少脂肪積累，從而達到減脂減肥的目的。
另外喝咖啡真的會抑制食欲！因為咖啡因會刺激神經(jīng)系統(tǒng)，讓人感覺到亢奮，同時可以消除疲勞感和睡意。這其中因為交感神經(jīng)受到刺激比較興奮，于是食欲就能得到抑制。食欲得到抑制，人體吸收的熱量自然得到減少，吃得少了，減肥自然變得更簡單！
但是，需要注意的是，這種影響是短期和暫時的，大約在2-3小時之內(nèi)，并不具有長時間的持續(xù)性。另外還應(yīng)該注意適量，否則會引起緊張、不安、失眠、心律不齊等諸多不適。