現(xiàn)在很多商家都在宣傳益生菌有各種神奇功效,并且可以減肥。益生菌真的可以減肥嗎?
益生菌是什么?
益生菌是一類對宿主有益的活性微生物,是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi),能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內(nèi)有益的細(xì)菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。
有研究顯示能利用乳酸菌或者其他控制微生物的戰(zhàn)略,來降低腸內(nèi)微生物提供能量的效率,具有調(diào)節(jié)生物體脂肪代謝水平的能力,通過活菌腸道定殖幫助人們長效減肥并具有改變肥胖體質(zhì)的作用。也就是說真的可以通過益生菌減肥的話那也是比較復(fù)雜的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ?,不是吃一些和一些益生菌產(chǎn)品就可以起到減肥作用的。減輕體重主要是靠控制飲食和適量的運動。

當(dāng)然,益生菌還是有諸多好處的。國外一些學(xué)者認(rèn)為,其作用可以概括為:
1.預(yù)防或改善腹瀉
2.緩解不耐乳糖癥狀
3.預(yù)防生殖系統(tǒng)感染
4.增強人體免疫力
5.促進腸道消化系統(tǒng)健康
6.降低血清膽固醇
7.幫助吸收營養(yǎng)成分
正常人體腸道內(nèi)棲息著500多種、數(shù)十萬億個不同的細(xì)菌,它們在絕大多數(shù)情況下是互相制約、共存共榮的。一旦腸道菌叢平衡被打破,就會引起腹瀉。其次,濫用抗生素也會引起腹瀉。歐洲一些醫(yī)療中心試用以乳桿菌、雙歧桿菌與菊糖為主要成分的口服液治療旅行者腹瀉,也取得良好效果。
那么服用益生菌需要注意什么呢?
1.沖調(diào)含有益生菌的奶粉或制劑,要注意使用溫開水(35~40℃)給寶寶服用,沖泡好的奶或益生菌制劑要及時服用,以免益生菌死亡失效。
2.益生菌不能與抗生素同服??咕赜绕涫菑V譜抗菌素不能識別有害菌和有益菌,所以它殺死敵人的時候往往把有益菌也殺死了。這時候或者過后補點益生菌,都會對維持腸道菌群的平衡起到很好的作用。如果必須服用抗生素,服用益生菌與抗生素間隔的時間不應(yīng)短于2~3小時。
3.1歲以上的寶寶,可以喝益生菌酸奶。特別是有食欲不振、便秘、經(jīng)常腹瀉或消化不良的寶寶,長期選擇益生菌酸奶還能調(diào)節(jié)胃腸功能。喝酸奶后,若發(fā)生腹部不舒服或腹痛、惡心、嘔吐,應(yīng)立即停止飲用。
4.益生菌的食物有纖維、乳糖、淀粉、寡糖,益生菌的發(fā)酵產(chǎn)物等成分;所以在補充益生菌的同時,應(yīng)多吃根莖類蔬菜、水果及海藻等食品,就等于在腸子里布置一個它們喜歡生長的環(huán)境。多數(shù)的益生菌并不喜歡肉類和葡萄糖,如果含益生菌的食品中含有過多的糖分也會降低菌種的活性。
5.如果沒有消化不良、腹脹、腹瀉或存在其他破壞腸內(nèi)菌群平衡的因素,不提倡嬰幼兒額外攝入過多的益生菌制劑。