肥胖是一種常見的慢性代謝性疾病，是由于能量的攝入大于能量的消耗，過剩的能量以 脂肪的形式積存于體內(nèi)而產(chǎn)生的。隨著許多國家工業(yè)化和城市化的程度不斷加深，肥胖癥的 發(fā)病率和死亡率也隨之不斷升高，預(yù)防和治療肥胖癥已經(jīng)成為 21 世紀的首要健康問題
那么造成肥胖的因素有哪些呢？
1.飲食因素
一般我們認為，高脂肪、高熱量飲食，過少食用蔬菜，大麥及粗糧等都是肥胖發(fā)生的原因，經(jīng)常吃多鹽、油煎、油炸的食物也是引起肥胖的原因，而且進食速度也會引起肥胖。
2.運動因素
運動不足不僅使能量消耗減少，促使肥胖的發(fā)生，此外，肌肉組之由于胰島素抵抗增大而直接誘發(fā)糖耐量江滴，更增加了肥胖的易感性。運動本身不影響休息狀態(tài)代謝率，而運動與控制飲食相結(jié)合
3.吸煙與飲酒
乙醇再體內(nèi)只能完全氧化而不能轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)。因此，飲酒同時所進食的能量物質(zhì)便儲存在體內(nèi)，所以習慣性非大量飲酒者常伴體脂累計。
4.遺傳因素
遺傳因素懟肥胖的影響是多方面的，可歸納如下。
1.遺傳因素影響體重指數(shù)、皮下脂肪厚度及內(nèi)臟脂肪，且對內(nèi)臟脂肪影響尤為重要
2.遺傳不僅影響肥胖的程度，并且對脂肪的分布類型也有很強的影響。
3.過渡喂養(yǎng)后的肥胖，即過度為陽侯的體重增加敏感性使由遺傳因素決定的。
4.遺傳可影響個體的基礎(chǔ)代謝率、食物的熱效應(yīng)和運動的熱效應(yīng)，即能量的指出受遺傳因素的影響，個體能量指出的差異可達40%以上
5.個人體力活動的多少也顯著收到遺傳因素的影響，家庭中父母熱愛運動，其子女喜歡運動的幾率也大大增加。
造成肥胖的因素是多種多樣的，但是肥胖不是一日形成的，增強自己的自制力，避免肥胖的發(fā)生。
小結(jié) 肥胖癥的發(fā)生主要包括遺傳因素和環(huán)境因素，目前認為，遺傳因素是肥胖發(fā)生的基礎(chǔ)， 而環(huán)境因素以及膳食、活動等生活社會因素是肥胖發(fā)生的條件。而且還要清楚的看到，在不 同的年齡階段，影響肥胖發(fā)生的環(huán)境因素有所不同，認識肥胖的發(fā)生原因，有助于我們更好 的、更科學的控制體重，提高全民族的身體素質(zhì)。