1個漢堡=5碗米飯
沒時間吃飯，買個漢堡填肚子，殊不知，一份漢堡的能量等于5碗米飯！
中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員胡小琪介紹，根據(jù)《中國食物成分表》中的權威數(shù)據(jù)，用每碗2兩的米飯的能量（116千卡）為標準，發(fā)現(xiàn)一個雞腿漢堡（200克）的能量相當于5碗米飯，1袋中包的薯條（115克）相當于3碗米飯！
2兩瓜子=1兩油
很多人愛嗑瓜子，尤其是過年過節(jié)期間。北京朝陽醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師高珊介紹，瓜子等堅果類油脂含量很高，像瓜子，幾乎一半都是油脂，吃了二兩瓜子，就相當于喝了一兩油啊。如果是50ml的杯子那就是滿滿一小杯，不長胖才怪呢！
半個西瓜=3碗米飯
夏天很多人用西瓜代替晚飯，覺得既健康又減肥。天津中醫(yī)藥大學第二附屬醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)生張秋蓮介紹，每100克西瓜的能量為25千卡至34千卡，吃下半個西瓜，便相當于吃下了3碗米飯。這種節(jié)食減肥的方法，讓人在不知不覺中就胖起來了。
6個栗子=1碗米飯
冬天很多人喜歡吃糖炒栗子，味道雖美，但熱量太高，吃六個栗子等于一碗米飯。營養(yǎng)與食品安全碩士阮光鋒介紹，根據(jù)中國食物成分表數(shù)據(jù)顯示，6個栗子約50克，那么六個栗子的熱量就是107kcal，而二兩米飯約174kcal，再加上糖炒栗子中的糖、油，6個糖炒栗子遠遠已經(jīng)超過了1碗米飯的熱量。
5瓶啤酒=10個饅頭
啤酒是很多人最愛，但啤酒也被稱為“液體面包”，熱量很高！一瓶瓶裝啤酒為600ml，熱量約為228大卡相當于200克米飯或100克饅頭的能量，也就是說如果喝5瓶這樣的啤酒，就相當于吃了一斤饅頭10個饅頭，或者2斤米飯！而喝進去五瓶啤酒也是一件很尋常的事。
9個湯圓=半兩油
最近有種說法，“吃3個湯圓相當于攝入一盤炒菜的油量”。這讓許多人產(chǎn)生疑惑，看起來白白凈凈的湯圓，真的含有那么多油嗎？
中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅介紹，湯圓的含油量非常高，每100克湯圓含13.6克脂肪，3個湯圓，則約含8克油，確實抵得上一盤炒菜的含油量。如果一頓吃掉9個湯圓，約攝入25克油脂（約半兩），抵上國人一天的油攝入量了。
1片桃酥=2個饅頭
桃酥吃起來口感酥酥的，很多人愛吃，可一片桃酥的熱量相當于2個饅頭！國家二級公共營養(yǎng)師曉淇介紹，桃酥主要是由面粉、油、糖、雞蛋、小蘇打做成，其中面粉、油和糖的比例能達到2:1:1，計算下來，一小片桃酥產(chǎn)生能量205千卡，相當于吃2個拳頭大的饅頭所產(chǎn)生的能量，所以還是少吃為妙。
1個小月餅=3碗米飯
中秋佳節(jié)，家家吃月餅，可大家并不知道的是1塊100克重的小月餅，蘊含的熱量卻相當于3碗米飯。糖尿病人、肥胖癥患者、嬰幼兒和老年人非常不建議過多食用。而吃1塊100克的小月餅，需要游泳半小時或步行76 .2分鐘才能將熱量消耗掉。
1袋沙拉醬=1袋油
沙拉醬大家并不陌生，拌沙拉、漢堡、三明治里都有，但其實沙拉醬幾乎都是油。健康時報記者曾做市實驗顯示，將買來的沙拉醬，倒入碗里放到微波爐里加熱，半分鐘后淡黃色的沙拉醬也變成了一碗熱氣騰騰的油。小編也知道沙拉醬能量高，脂肪多，不能多吃，卻被眼前的結果驚呆了！沙拉醬居然變成了一碗油！
那么......
我該怎么吃？
怎么吃？？怎么吃？？？
健康又苗條呢！
香菇：能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。
大蒜：大蒜是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
海帶：海帶富含牛黃酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇。
牛奶：牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積于動脈血管壁，又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產(chǎn)生。
葡萄：葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血癥患者最好的食品之一。
蘋果：蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數(shù)人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。實驗證明，大約80%的高脂血癥患者的膽固醇水平會降低。
玉米：米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益于他們以玉米為主食。
胡蘿卜：富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合后從大便中排出。身體要產(chǎn)生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
洋蔥：洋蔥含前列腺素A，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預防動脈硬化。40幾歲的人要多吃點。
說了這么多，最后還要強調:
適當運動不能少！