據(jù)《美國國家地理》雜志統(tǒng)計(jì)，半個世紀(jì)以來全球卡路里攝入量不斷上升，從1961年的日均2194卡上升到了2011年的2870卡，中國的上升速度更是快于全球。
其中，中國的肉食攝入增速最大，1961年，中國人每天吃20克肉，2011年，肉類攝入增加到254克，將近是50年前的13倍。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織的相關(guān)數(shù)據(jù)也顯示，中國消費(fèi)的肉類占全球總量的28%，中國人均年禽畜肉消費(fèi)量達(dá)62千克，是世界平均消費(fèi)量的2倍。
傻眼了吧！！！
我們都知道，肉類中大多數(shù)的是脂肪。那吃這么多脂肪有什么危害嗎？
一、脂肪是什么？
脂肪是人體所必須得七大營養(yǎng)素之一，也是人體所需的三種能量之一。它提供了人體生存所必須得營養(yǎng)和能量，是供能的最大的一部分。同時脂肪還是多余能量的倉庫，超過20%會影響美觀和健康。
二、脂肪在哪里？
哪里的脂肪危害最大？在皮下、臟器、管道，脂肪越往里走危害越大，所以管道脂肪的危害最大。
三、肥胖者有哪幾種體型？
哪種體型危害性最大？有蘋果型和鴨梨型，蘋果型危害性最大。蘋果型身材的人腰圍大，腰部脂肪的危害會直接影響到心臟的負(fù)荷。
四、肥胖會導(dǎo)致哪些并發(fā)癥？
肥胖有七大并發(fā)癥，條條可以要人命，脂肪肝、糖尿病、高血脂、高血壓、心臟病、高尿酸、睡眠呼吸暫停綜合癥。
五、為什么說“肚子胖會要命”？
腰腹部蓄積的脂肪細(xì)胞最活躍，它們最容易進(jìn)入血液，進(jìn)入肝臟。當(dāng)肝臟遇到高指標(biāo)的游離脂肪酸時，就會加快極低密度脂蛋白的合成，極低密度脂蛋白能夠轉(zhuǎn)化成低密度脂蛋白，后者會將膽固醇運(yùn)輸?shù)窖苤校龠M(jìn)血管斑塊的形成，使人處于冠心病和腦梗塞的高危風(fēng)險狀態(tài)。腰圍是衡量腹部肥胖的一個重要指標(biāo)，它反映了腹部脂肪蓄積的程度，而腹部脂肪的蓄積與一系列代謝異常有關(guān)。
標(biāo)準(zhǔn)：
男性腰圍>90厘米，女性腰圍>85厘米為心臟病高危人群
男性腰圍>100厘米，女性腰圍>90厘米為心臟病極高危人群
男性WHR>0.9，女性WHR>0.8為中心性肥胖
佳佳提醒
對減肥有效的運(yùn)動就是有氧運(yùn)動，它能夠幫助燃燒脂肪，提高人體新陳代謝。想減肥的朋友們記得多做些戶外健身運(yùn)動。對減肥最有效的運(yùn)動就是有氧運(yùn)動，尤其是消耗能量較多的運(yùn)動，例如慢跑、爬山、快步走、球類運(yùn)動、游泳等
資料顯示，水的熱傳導(dǎo)系數(shù)比空氣大26倍，若在相同溫度的水里比在空氣里散失熱量加快20多倍，有效地消耗人的熱量。測試表明：若在水中游100米，消耗100千卡熱能，相當(dāng)于陸地跑400米，或騎自行車1000米，或滑冰1500米。
多吃膳食纖維高的食品。膳食纖維可以減緩食品施放出能量，從而減弱脂肪在體內(nèi)的聚集。每天纖維的攝入量應(yīng)該為20-25克。水果，蔬菜，谷物含量高，肉類幾乎不含。
多吃豆制食品。豆制類食品也是很好的低脂食物。并且富含維生素和蛋白質(zhì)。每天應(yīng)注意攝入適當(dāng)?shù)亩怪破罚纾憾垢⒍節(jié){、豆奶等。
多吃些蛋白質(zhì)少吃些脂肪。蛋白質(zhì)可以提高你的新陳代謝率，因?yàn)槟愕纳眢w在消化蛋白質(zhì)的時候需要消耗能量。