未來10年內(nèi),肥胖將超過吸煙成為第一大致癌因素。
日前,英國《每日郵報》報道了哈佛大學(xué)研究者的一項研究,超重不僅會提高病人罹患癌癥的風(fēng)險,受肥胖影響,部分最常見癌癥的發(fā)病時間比以往提前了20年。其中一個例子是腸癌,現(xiàn)在成年人通常在60多歲時就會發(fā)病,而等不到80歲。①

(圖片與文章無關(guān))
肥胖人數(shù)或超過吸煙人數(shù)
長期以來,吸煙一直被認(rèn)為是我國致癌的第一危險因素,根據(jù)國家衛(wèi)生計生委的數(shù)據(jù),全國吸煙人數(shù)超過3億。
然而我國超重人數(shù)并不比吸煙人數(shù)少。2015年2月,中國社科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心發(fā)布中國肥胖指數(shù)顯示,我國3億人超重。同樣在3月底,全球營養(yǎng)改善聯(lián)盟(GAIN)發(fā)布的《全球營養(yǎng)不良狀況報告》也顯示,中國逾3億人屬于超重和肥胖人群。業(yè)內(nèi)人士表示,在目前國內(nèi)控?zé)煹谋尘跋拢磥矸逝秩藬?shù)或?qū)⒊^吸煙人數(shù),成為第一大致癌因素!
測算自己是否肥胖
最傳統(tǒng)的檢測方法:BMI
BMI=體重(kg)/身高的平方(m2)
中國成年人的標(biāo)準(zhǔn):
18.5~23.9為適宜
24~27.9為超重
28以上為肥胖
一旦BMI達(dá)到或超過24,同時患上高血壓、糖尿病和血脂異常的概率會大大增加。
肥胖致13種癌
2002年,世界衛(wèi)生組織下屬國際癌癥研究機構(gòu)稱,體重超標(biāo)可增加罹患5種癌癥的風(fēng)險,這5種癌癥分別是
5種
結(jié)腸癌
食道癌
腎癌
乳腺癌
子宮癌
而根據(jù)最新的研究報告,高風(fēng)險名單上又增添了8種癌癥的名字,包括
8種
胃癌
肝癌
膽囊癌
胰腺癌
卵巢癌
甲狀腺癌
腦(脊)膜瘤
多發(fā)性骨髓瘤
研究表明,多余的脂肪會增加炎癥反應(yīng),并讓人體分泌過多的雌激素、睪酮和胰島素——這些都有可能增加患癌風(fēng)險,限制體重增長有助于降低罹患這些癌癥的風(fēng)險。
一生的防胖計劃
1孕期:控制胎兒體重在6斤左右
北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部公共衛(wèi)生學(xué)院李可基教授提醒準(zhǔn)父母們:兒童肥胖始于宮內(nèi)。也就是說,有些兒童的肥胖,是從娘胎里帶出來的。一輩人認(rèn)為新生兒胖點沒關(guān)系,今后一長個兒自然會瘦下來,其實是錯誤認(rèn)識!
首都兒科研究所兒童和衛(wèi)生發(fā)展研究室主任戴耀華教授說,孕期最重要的是避免營養(yǎng)過剩又不運動,讓孩子出生體重控制在6斤左右最好。如果孕期不注意,生出八九斤甚至十來斤的巨大兒,孩子今后發(fā)生肥胖、糖尿病的幾率就要大很多。④
2嬰幼兒:選擇母乳喂養(yǎng)
母乳喂養(yǎng)是預(yù)防兒童期肥胖的保護傘,估計很多年輕媽媽都不知道!
研究結(jié)果表明,跟用與配方奶喂養(yǎng)的孩子相比,母乳喂養(yǎng)的孩子超重肥胖風(fēng)險降低34%。部分研究發(fā)現(xiàn),隨著母乳喂養(yǎng)持續(xù)時間的延長,超重肥胖發(fā)生風(fēng)險將降低。此次研究也證明,隨著母乳喂養(yǎng)持續(xù)時間延長,尤其超過12月,保護效應(yīng)明顯。⑤
3青少年:控制零食
青少年貪吃零食,再加上大人溺愛子女,怕營養(yǎng)不夠,盡吃些高糖、高脂肪的飲食而發(fā)胖,城市6~17歲的兒童青少年超重和肥胖率分別達(dá)到了11%和7.7%,比2002年分別增長了29%和75%。因此青少年兒童也必須合理飲食,控制零食攝入量。為避免發(fā)胖還要少喝飲料。
家長要鼓勵孩子多運動,利用體育課、課間活動時間進行身體活動,保持每天30 分鐘的中到高強度的身體活動(譬如快走、跑步、游泳),并逐步增加到每天一小時。
4中年:警惕過勞肥
工作壓力大、連軸轉(zhuǎn)、飲食不規(guī)律、夜晚兩三點后才睡覺,這樣工作狀態(tài)的人很容易出現(xiàn)“過勞肥”。數(shù)據(jù)顯示,長此以往五分之二的人會發(fā)胖。三年后,15%的人會胖9公斤。⑥
運動,是減壓和避免“過勞肥”的良好途徑。如果一天工作平均12小時以上,能堅持在上班前進行30分鐘的快步走,對健康非常有好處。上班族最好每天堅持早晚運動,辦公室白領(lǐng)尤其要預(yù)防頸椎病,可以在辦公室多鍛煉來預(yù)防,趁工作間隙多伸伸手、拍拍腿、揉揉肚子。
5中老年:少食多餐
在這個時期,體力活動較少,如果仍繼續(xù)保持中青年期旺盛的食欲,勢必導(dǎo)致多余熱量轉(zhuǎn)化為脂肪沉積體內(nèi)。
由于老年人體內(nèi)肝糖元隨著年齡的增長而減少,各種代謝反應(yīng)減慢,所以老年人不耐饑餓,易進食過量。為此老年人可安排一日4—5餐制。這種多餐次、小餐量的食法,可防止肥胖。